白果桂花羹

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白果桂花羹

白果桂花羹中,白果含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖类等多种营养元素,还含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素,以及银杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分,适合作为宝宝的晚餐,营养美味有点甜。

①你需要准备的原料……

白果(银杏)300克,糖桂花5克,糖200克,生粉少量。

②这道菜该怎么制作……

1. 将白果放在清水锅中煮15分钟,捞出洗净沥干。

2. 锅中加入适量清水煮沸,再加入糖和洗净的熟白果,煮开后,撇去浮沫,放入糖桂花,用生粉水勾薄芡,盛入汤碟中即可。

③你要注意些什么……

银杏生吃有毒,必须熟吃,且不可过量食用。

白果桂花羹

白果桂花羹中,白果含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖类等多种营养元素,还含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素,以及银杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分,适合作为宝宝的晚餐,营养美味有点甜。

①你需要准备的原料……

白果(银杏)300克,糖桂花5克,糖200克,生粉少量。

②这道菜该怎么制作……

1. 将白果放在清水锅中煮15分钟,捞出洗净沥干。

2. 锅中加入适量清水煮沸,再加入糖和洗净的熟白果,煮开后,撇去浮沫,放入糖桂花,用生粉水勾薄芡,盛入汤碟中即可。

③你要注意些什么……

银杏生吃有毒,必须熟吃,且不可过量食用。

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