主料 紫薯1个约130克 面粉200克 酵母2克 水约75克 制作步骤 1. 紫薯蒸熟，过筛成紫薯泥，过筛之后比较细腻，揉成面团也会比较均匀。 2. 将过筛后的紫薯泥加入面粉中，用手搓匀。 3. 酵母...

黑米甜品怎么做：八宝粥 材料：黑米，黑豆，花生仁，小米，薏仁，百合，核桃仁，桂圆，山药豆，菱角仁。 做法： 1、将黑米、黑豆、花生米、薏仁用清水浸泡3-4个小时。 2、将泡好的原料清洗干净倒入电饭煲，...

主料 鸡胸肉250g 莲藕100g 鸡蛋1个 米饭300g 大葱1根 辅料 香葱1根 盐适量 食用油少许 木薯粉少许 姜少许 料酒少许 制作步骤 1. 提前煮一锅饭。 2. 在锅中倒一些料酒备用，把姜...

冬瓜怎么做甜品：鲜橙冬瓜球 材料：冬瓜，橙子。 做法： 1、用挖球勺将冬瓜挖成圆球，或者直接去皮切条。 2、锅里烧开水，把切好的冬瓜放入锅中，待水再次开起，将冬瓜捞出过凉水。 3、新鲜橙子一个，用料理...

主料 芋头500g 红冰糖150g 米酒100ml 水适量 制作步骤 1. 头去皮后切成大块状。削芋头外皮时,芋头千万不可碰到水,就可以避免皮肤过敏发痒了。 2. 取一个锅子放入芋头,倒入适量的水,水...

豆腐怎么煎好吃：香煎豆腐 材料：豆腐一大块，葱一根，酱油三勺，蚝油一勺，白砂糖半勺，油适量。 做法： 1、把豆腐洗净，沥干，然后切成小块儿。 2、往锅里倒入适量的油，等油热时，把火调成小火，轻轻的放入...

怎么焖鸭肉好吃：焖啤酒鸭 材料：鸭腿4只，啤酒，葱，姜，蒜，干辣椒，八角，盐，糖，老抽，生抽，食用油 做法： 1、鸭腿洗净，斩成小块，淋干水分备用。 2、炒锅加热，倒入少许食用油，放入姜片、葱段、蒜瓣...

连藕怎么做小吃：香煎藕饼 材料：莲藕，鸡蛋，盐，鸡精，面粉。 做法： 1、莲藕擦成细丝，攥干水份。 2、鸡蛋取出蛋清，加入藕丝和两勺面粉，搅拌均匀。 3、加入盐，鸡精，搅拌均匀后捏成团，压成藕饼。 4...

主料 洋葱1个 牛肉丝125g 蒜头1瓣 辅料 酱油2小匙 米酒1小匙 胡椒粉少许 食用小苏打1/4小匙 制作步骤 1. 洋葱切半，头尾暂时留着 菜刀和洋葱成斜角切细丝。 2. 切完细丝后再去掉头尾。...