- 主料
-
- 无骨鸡腿肉1盒
- 蘑菇适量
- 辅料
-
- 无盐奶油1小块
- 盐适量
- 黑胡椒粒适量
- 黑胡椒粉适量
- 高汤少许
- 制作步骤
-
-
1.
将鸡肉切适当大小并用面粉与少许的盐抓腌、蘑菇对切(比较有口感); -
2.
起锅下少许的油，中火将鸡肉表面煎至金黄捞起备用; -
3.
同锅!下奶油将蘑菇炒香; -
4.
接着加入少许高汤(我用罐头高汤); -
5.
再将煎好的鸡肉放入锅中，加入盐、黑胡椒粉与黑胡椒粒，一起熬煮至收汁; -
6.
起锅前将切碎的甜罗勒放入拌均即可(没有可以用九层塔代替)。
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- 主料
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- 无骨鸡腿肉1盒
- 蘑菇适量
- 辅料
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- 无盐奶油1小块
- 盐适量
- 黑胡椒粒适量
- 黑胡椒粉适量
- 高汤少许
- 制作步骤
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1.
将鸡肉切适当大小并用面粉与少许的盐抓腌、蘑菇对切(比较有口感); -
2.
起锅下少许的油，中火将鸡肉表面煎至金黄捞起备用; -
3.
同锅!下奶油将蘑菇炒香; -
4.
接着加入少许高汤(我用罐头高汤); -
5.
再将煎好的鸡肉放入锅中，加入盐、黑胡椒粉与黑胡椒粒，一起熬煮至收汁; -
6.
起锅前将切碎的甜罗勒放入拌均即可(没有可以用九层塔代替)。
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