菠萝蜜怎么做好吃

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菠萝蜜怎么做好吃:烤菠萝蜜

材料:菠萝蜜2100g、油适量。

做法:

1、食材:菠萝蜜。

2、刀抹点油,切出菠萝蜜,取出菠萝蜜子。

3、用刀在菠萝蜜肉上划几下。

4、将菠萝蜜肉铺放在烤箱架上。

5、菠萝蜜子放在烤盘上。

6、烤箱200度预热5分钟后,上下火,中层,下层,180度,时间调到60min。

7、烤15分钟后将菠萝蜜取出,翻转。

8、菠萝蜜子烤15分钟即可取出放凉食用。

9、翻转后,烤箱调节为上火,150度,中层,继续烤,20分钟后翻转再放入继续烤。

10、看到菠萝蜜开始焦黄,即可。放凉。

菠萝蜜怎么做好吃:菠萝蜜核仁焖鸡翅

材料:鸡翅250g、菠萝蜜核仁100g、冰糖10g、陈皮1片、干葱头适量、姜葱适量。

做法:

1、准备的材料。

2、鸡翅切开两半。

3、菠萝蜜的核清洗干净,下锅煮10分钟。

4、剥掉核仁的壳备用。

5、锅里热油爆香姜葱蒜陈皮,下鸡翅翻炒均匀。

6、下盐、生抽、广东米酒、冰糖、翻炒均匀。

7、再加入菠萝蜜核仁翻炒均匀。

8、加入适量的水盖盖焖煮。

9、煮到汤汁差不多收干,下蚝油、葱段翻炒均匀即可。

菠萝蜜怎么做好吃:菠萝蜜烩排骨

材料:排骨150g、菠萝蜜100g、干葱头适量、独子蒜1个、姜片2片、葱段适量。

做法:

1、准备材料。

2、菠萝蜜去核后,切成块。

3、热锅下油,煸炒排骨。

4、把排骨煸炒到表面骨头没看到血水,加入干葱头、蒜蓉、姜片翻炒。

5、下少许糖、适量的盐、少许生抽、广东米酒,翻炒均匀。

6、加入两碗清水盖盖焖煮。

7、煮至水分还有一半时,烩入菠萝蜜翻炒均匀,盖盖2分钟。

8、勾一个薄芡,再翻炒均匀。

9、最后下葱段炒均匀即可。

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菠萝蜜怎么做好吃:烤菠萝蜜

材料:菠萝蜜2100g、油适量。

做法:

1、食材:菠萝蜜。

2、刀抹点油,切出菠萝蜜,取出菠萝蜜子。

3、用刀在菠萝蜜肉上划几下。

4、将菠萝蜜肉铺放在烤箱架上。

5、菠萝蜜子放在烤盘上。

6、烤箱200度预热5分钟后,上下火,中层,下层,180度,时间调到60min。

7、烤15分钟后将菠萝蜜取出,翻转。

8、菠萝蜜子烤15分钟即可取出放凉食用。

9、翻转后,烤箱调节为上火,150度,中层,继续烤,20分钟后翻转再放入继续烤。

10、看到菠萝蜜开始焦黄,即可。放凉。

菠萝蜜怎么做好吃:菠萝蜜核仁焖鸡翅

材料:鸡翅250g、菠萝蜜核仁100g、冰糖10g、陈皮1片、干葱头适量、姜葱适量。

做法:

1、准备的材料。

2、鸡翅切开两半。

3、菠萝蜜的核清洗干净,下锅煮10分钟。

4、剥掉核仁的壳备用。

5、锅里热油爆香姜葱蒜陈皮,下鸡翅翻炒均匀。

6、下盐、生抽、广东米酒、冰糖、翻炒均匀。

7、再加入菠萝蜜核仁翻炒均匀。

8、加入适量的水盖盖焖煮。

9、煮到汤汁差不多收干,下蚝油、葱段翻炒均匀即可。

菠萝蜜怎么做好吃:菠萝蜜烩排骨

材料:排骨150g、菠萝蜜100g、干葱头适量、独子蒜1个、姜片2片、葱段适量。

做法:

1、准备材料。

2、菠萝蜜去核后,切成块。

3、热锅下油,煸炒排骨。

4、把排骨煸炒到表面骨头没看到血水,加入干葱头、蒜蓉、姜片翻炒。

5、下少许糖、适量的盐、少许生抽、广东米酒,翻炒均匀。

6、加入两碗清水盖盖焖煮。

7、煮至水分还有一半时,烩入菠萝蜜翻炒均匀,盖盖2分钟。

8、勾一个薄芡,再翻炒均匀。

9、最后下葱段炒均匀即可。

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