泡菜鸡翅 颜值与口感并存的宴客菜

主料 鸡翅10个 韩式泡菜半饭碗 葵花油1大匙 辅料 葱1根 姜2片 蒜头3瓣 米酒1小匙 酱油1小匙 糖1小匙 制作步骤 1. 鸡翅去骨后加入调料后腌约一个晚上备用(或至少1 -2个小时)。 2. ...

柠檬蜜排骨 外酥里嫩的风味排骨

主料 猪小排1斤 柠檬蜜1大匙 葱1支 姜2片 蒜头3瓣 米酒1大匙 酱油1大匙 辅料 柠檬蜜2大匙 地瓜粉半饭碗 葵花油1饭碗 制作步骤 1. 猪小排放入大碗中,葱切段,姜切丝,蒜头洗净不去皮拍碎。...

娃娃菜蛤蜊鸡汤 鲜掉牙的清爽鸡汤

主料 娃娃菜1棵 蛤蛎约半斤 带骨鸡腿1个 姜3片 辅料 米酒1大匙 盐适量 制作步骤 1. 蛤蛎吐沙; 鸡腿先走活水,洗净后备用。 2. 将处理好的鸡腿块、姜片与米酒放入电锅中 加水约8分满,放入电...

彩椒牛肉片 好看又好吃的高颜值牛肉片

主料 五花牛肉片一盘 黄椒半颗红椒 甜豆10片 洋葱1/3颗 蒜头5-6瓣 辅料 橄榄油1匙 酱油少许 黑胡椒粉 少许 制作步骤 1. 将所需食材洗净切好备用。 2. 牛肉片用酱油及橄榄油腌渍,抓拌均...

奶油蒜香虾 10分钟上桌的虾料理

主料 海虾一盒 青葱3支 蒜头1粒 有盐奶油20g 白胡椒粉适量 盐适量 制作步骤 1. 将鲜虾清洗清洗干净后去除泥肠。 2. 将处理好的虾子撒上少许盐巴(喜欢吃清淡的朋友可省去这个步骤)。 3. 将...

糖醋鱼片 不用担心宝宝卡刺的酸甜鱼片

主料 旗鱼腹肉一包(无刺) 洋葱半颗 青椒半颗 黄甜椒半颗 红甜椒半颗 辅料 白醋3大匙 细砂糖3大匙 番茄酱2大匙 酱油1小匙 鸡蛋 1颗 太白粉少许 地瓜粉适量 蒜头1瓣 米酒少许 制作步骤 1....

奶油蘑菇培根意大利面 奶香浓郁的西式料理

主料 意大利面200g 牛奶250ml Cream Cheese150g 培根 3条 蘑菇5颗 洋葱 1/4颗 蒜末2大匙 辅料 盐适量 胡椒粉适量 意大利香料适量 制作步骤 1. 煮一锅水加一大匙盐...

番茄酱肉丝蛋炒饭 酸甜口味的开胃蛋炒饭

主料 米饭适量 鸡蛋2颗 肉丝100g 洋葱碎50g 青葱适量 番茄酱60ml 制作步骤 1. 加15ml油打入鸡蛋炒到释出油脂,再放入肉丝炒到变色。 2. 放入白饭加20ml酱油和60ml的番茄酱、...

咸蛋黄虾仁豆腐粒 咸香下饭的家常料理

主料 板豆腐1盒 白虾仁100克 咸鸭蛋黄2个 辅料 蒜瓣2瓣 葱花适量 米酒1大匙 白胡椒粉适量 盐适量 制作步骤 1. 将虾仁切成小丁后,加入1大匙米酒和适量白胡椒粉,用手抓匀后,放冷藏腌15-2...

果香豆腐的做法 豆腐也能吃出水果味

主料 豆腐一盒 番茄1颗 水蜜桃罐头120g 辅料 酱油膏适量 糖适量 蒜粉1/2匙 番茄酱2匙 制作步骤 1. 豆腐切块,再放入微波炉中加热一分钟,让水份排一些出来,煎的时候才不会一直出水,我买的是...
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